احتمالاً شما در مراسمات مربوط به عقد و عروسی برای اولین بار باشد که به همراه شریک جدید زندگیتان از تعداد زیادی مهمان پذیرایی می کنید و به نوعی میزبان یک مراسم بزرگ هستید. در نتیجه با توجه به اهمیت و بزرگی این مراسم و لزوم هرچه بهتر برگزار شدن آن باید نکاتی را در زمینه آداب معاشرت و نحوه پذیرایی از میهمانان بیاموزید.
تمامی قسمت های مراسم جشن عروسی، از اولین مرحله که مربوط به تصمیم در رابطه با دعوت از مهمانان است تا مراحل مربوط به پذیرایی و بدرقه، همگی بخش هایی هستند که می بایست برای برگزاری هرچه آبرومندانه تر آن ها تلاش کنیم. در این مقاله با ما همراه باشید تا مهمترین و اساسی ترین نکات مربوط به مهمان نوازی و مهمانداری را با هم بررسی کنید.
برای پرداختن به این موضوع سعی می کنیم به چند سوال مهم پاسخ دهیم:
چه تعداد مهمان برای مراسم دعوت کنیم تا متناسب با پتانسیل پذیرایی مان باشد؟
بدیهی است که تعداد مهمانان دعوت شده باید با ظرفیت پذیرایی و توانایی مدیریت ما در هماهنگی باشد. اگر تعداد میهمانان بیشتر از توان مدیریتی مان باشد ممکن است موجب ایجاد آشفتگی و بروز ضعف های عمده گردد که پیامد های آن حتی از دعوت نکردن افراد نیز می تواند بدتر باشد. لذا برنامه ریزی دقیق برای تعیین تعداد میهمانان امری بسیار مهم و ضروری است.
اولین کاری که باید صورت بگیرد این است که نام افراد و تعداد دقیق دعوتی ها را بر روی کارت دعوت شان مشخص کنیم. نوشتن عبارت های کلی می تواند موجب ایجاد ابهام برای مهمانان گردد.
اگر احساس می کنید در پذیرایی از تعداد زیاد مهمانان کمبود وجود دارد هیچ الزامی نیست که افراد خیلی دور به مراسم عروسی شما دعوت شوند. البته که آن ها شما را درک کرده و به احتمال خیلی زیاد از این موضوع گلایه‌مند نخواهند بود.
ضمناً در برخورد با آن ها پس از مراسم نیز می توانید بگویید یک مراسم ساده و کوچک برگزار کردید تا احتمال ناراحتی را به صفر برسانید. یا می توانید بگویید ظرفیت فضای تالار بسیار محدود تر از چیزی بود که فکر می کردیم. همه این ها به ایجاد روابط صمیمانه تر بین شما و خانواده ها منجر خواهد شد.
چگونه تضاد بین رویکرد و دعوت از میهمانان بین خانواده عروس و داماد را از بین ببریم؟
موارد زیادی پیش می آید یکی از دو طرف مایل است تا دورترین افراد فامیل را به جشن عروسی دعوت کند و یا این که یکی از دو طرف تمایل به دعوت از کودکان ندارد. این اختلاف نظر ممکن است موجب پدید آمدن ناراحتی شود. برای جلوگیری از این مشکل ما در اولین مرحله پذیرش کمی انعطاف را به شما توصیه می‌کنیم تا همه چیز در تعادل رفع گردد.
اما اگر مجبور شدید که از بخشی از میهمانان که به حضور آن ها تمایل نداشتید پذیرایی کنید می توانید با یک برنامه ریزی درست با همکاری پرسنل سالن، موضوع را مدیریت کرده تا همه چیز به خوبی پیش برود.
به عنوان مثال اگر نقطه تعارض بین شما و خانواده همسرتان حضور بچه ها است و آن ها بر خلاف میل شما در مراسم حضور پیدا کردند، از مسئول سالن بخواهید تا فضایی را به طور اختصاصی برای بچه ها در نظر بگیرند تا هم در آنجا مشغول باشند و هم این که از به وجود آمدن بی نظمی احتمالی در برگزاری مراسم جلوگیری شود.
چگونگی از بین بردن تعارفات در موضوع دعوت کردن و یا دعوت نکردن از یک فرد:
ممکن است این سوال را از خود بپرسید که آیا لازم است مثلاً همه همکاران خود را برای عروسی دعوت کنم؟ پرداختن به این مسئله و حل درست آن نیاز به تدبیر دقیقی دارد. اولین نکته ای که باید رعایت کنند این است که لازم نیست در محیط کاری تان خیلی در مورد مراسم عروسی و نحوه تدارکات آن صحبت به میان آورید تا به طور ناخواسته این انتظار را در آن ها ایجاد نکنید که حتماً به مراسم دعوت شوند.
اما اگر تصمیم گرفتید که مثلاً مدیر خود را به عروسی خود دعوت کنید ممکن است کمی آزردگی خاطر در بین سایر همکاران شما ایجاد شود. در اینجا بهترین پیشنهاد این است که به همراه مدیر، افرادی را که با آن ها رابطه خیلی نزدیکی دارید به مهمانی دعوت کنید.
آیا مجبور هستیم که کسانی را که قبلا ما را به جشن خود دعوت کردند حتماً به عروسی خود دعوت کنیم ؟
بدیهی است که شرایط همه افراد یکسان نیست و از فردی به فرد دیگر فرق می کند. اگر امکانات و بودجه شما اجازه می‌دهد قطعاً محدودیتی در دعوت از افراد ندارید و هر کس را که مایلید می توانید به عروسی دعوت کنید. اما در غیر این صورت می بایست با پذیرش محدودیت ها تنها کسانی که حضورشان الزامی به نظر می رسد را به جشن خود دعوت کنید.
اگر مراسم عروسی مان در یک شهر دیگر برگزار شود برای حل موضوع رفت و آمد چه کنیم؟
اگر قرار است مراسم عروسی تان را در شهری دیگر مثلاً در یک شهر ساحلی برگزار کنید و یا اینکه یکی از عروس و داماد در شهر دیگر زندگی می کند و مجبور به برگزاری مراسم در شهر آن ها شدید، قطعاً با این موضوع مواجه خواهید شد. ممکن است برخی از مهمانان شما لازم باشد که از راه دور به مراسم بیایند.
این احتمال وجود دارد که برخی از آن ها با توجه به مسافت زیاد و هزینه های مربوط به رفت و آمد از حضور در مراسم صرف نظر کنند. شما می توانید برای حل این مشکل بلیط رفت و آمد برای آن ها تهیه نمایید و یا اینکه برای اسکان آن ها در شهر دیگر یک هتل رزرو کنید. البته که این موارد همگی مستلزم صرف هزینه خواهد بود.
در نتیجه موضوعی که در اینجا مطرح می شود این است که باید افراد دعوت شده و هزینه‌های مربوط به آن ها را مدیریت کنید. از نکاتی که در همین مقاله اشاره کردیم می توانید استفاده کنید تا هم مراسم به خوبی برگزار گردد و هم هیچ دلخوری در بین افراد فامیل ایجاد نشود.
اگر تمایل داشته باشید که یک تم خاص از لباس توسط مهمانان رعایت شود چه باید بکنیم؟
احتمالاً برخی از عروس و داماد ها دوست داشته باشند یک تم رنگی خاص در میهمانی آن ها رعایت شود. در این رابطه باید موارد لازم در کارت دعوت قید گردد تا مهمانان با اطلاع از این موضوع، آن را از قبل برنامه‌ریزی و اجرا کنند و مراسم با هارمونی خاص شما برگزار گردد.
البته پیشنهاد ما این است که در صورت امکان یک مهمانی کوچک تر به صورت جداگانه ترتیب دهید و تنها جوان‌ترها را دعوت کنید تا هم هزینه ها را مدیریت کرده باشید و هم تم مورد نظر شما دقیق تر رعایت شود.
رنگ سفید و سیاه یکی از بهترین کنتراست های تصویر را ایجاد می کند و می تواند گزینه عالی برای ایجاد یک تم رنگی خاص در مراسم شما باشد. به احتمال خیلی زیاد بیشتر افراد یکی از این دو رنگ را در کمد لباس خود دارند. این رنگ هم رسمی است و هم بسیار لوکس که می تواند عکس های زیبایی را برای شما به یادگار بگذارد.
اگر شما و همسرتان از هدیه های نقدی مانند شاباش خوشتان نیاید چگونه باید آن را با مهمان ها در میان بگذارید؟
دادن شاباش به عروس و داماد رسمی قدیمی در عروسی های ایرانی است. اما امروزه با توجه به فیلمبرداری های خاص و لزوم هماهنگی بیشتر بین افراد حین برگزاری مراسم، ممکن است انجام این عمل موجب به هم ریختگی نظم کار شود و رقص عروس و داماد را که جزء مهمترین بخش های عروسی است به هم بریزد.
در نتیجه گاهی تمایلی برای انجام این کار از طرف عروس و داماد وجود ندارد. پیشنهاد ما این است که این موضوع را نیز خیلی محترمانه در کارت دعوت قید کنید و یا حتی شماره حساب یک موسسه خیریه را عنوان کنید تا در صورت تمایل آن را به شماره حساب واریز کنند تا هم نظم کاری شما به هم نریزد و هم یک کار خیرخواهانه انجام شده باشد.
چگونه بدون ایجاد ناراحتی از میهمانان بخواهیم در طول مراسم از عکاسی و فیلمبرداری خودداری کنند؟
به احتمال خیلی زیاد اگر به صورت شفاهی از کسی درخواست کنیم که فیلمبرداری نکند موجب ایجاد ناراحتی خواهد شد. صرف نظر از خود شخص، ممکن است این ناراحتی به شما نیز منتقل گردد. طبیعی است که عروس و داماد تمایل داشته باشند که تنها خودشان فیلم و عکس عروسی را داشته باشند و عکسی از آن در جایی دیگر پخش نشود. برای حل این مشکل هم می توانید در کارت عروسی قید کنید و هم اینکه تابلو های هشدار در این زمینه را در سالن نصب کنید.
همچنین می توانید از دی جی مراسم بخواهید تا به صورت کلی از همه میهمانان به صورت محترمانه درخواست کند که هیچ فیلمی با موبایل خود ضبط نکنند و این بخش مهم عروسی را به گروه فیلمبرداری متخصص که برای این امر در مراسم حاضر هستند بسپارند.
اگر شما و همسرتان هر دو گیاهخوار باشید آیا صحیح است که غذاهای گوشتی را از منوی مراسم حذف کنید؟
مراسم عروسی شما و نحوه برگزاری آن می‌تواند نشان‌دهنده نوع شخصیت و نگاه شما به محیط اطراف باشد. اگر در دسته افرادی قرار دارید که شدیداً با فراورده های گوشتی در تضاد هستید، می‌توانید درصد زیادی از منوی غذا را به غذاهای گیاهی اختصاص دهید. اما برای حفظ احترام همه مهمان ها درصدی از آن را که می تواند تنها یک یا دو نوع غذا باشد به غذاهای گوشتی تخصیص بدهید تا همه جوانب در نظر گرفته شده باشد.
با مواردی که در این مقاله مطرح کردیم، بسیاری از نکات پنهان اما تاثیرگذار در تصمیم گیری های مربوط به مراسم عروسی تان روشن شدند. سعی کنید در اجرای آن ها نهایت دقت را بکار گیرید تا کمترین مشکل در برگزاری مراسمتان ایجاد شود.
به یاد داشته باشید که مراسم عروسی اولین و مهم ترین مراسمی است که شما آن را مدیریت می کنید پس بایستی همه چیز به بهترین نحو انجام پذیرد.